pour entreprise.

Les collaborateurs du groupe ne sont pas prêts d’oublier leur soirée du 20 juin dernier ! Maison Des Chefs a en effet organisé une animation cuisine au à . Les 46 hôtes ont eu la délicieuse surprise de découvrir qu’ils allaient déguster des mets de leurs pays d’origines : la France, le Brésil, le Maroc et les Etats-Unis. Et, surtout, qu’ils allaient eux-mêmes cuisiner, encadrés par des chefs ! Un cours de cuisine, dans un cadre superbe, qui s’est décliné tel un tour du monde des saveurs. Quatre équipes, avec un chef à leur tête, se sont réparties la réalisation du repas, des amuses-bouches au dessert. Un vrai travail d’équipe !

Cours de cuisine : 4 équipes pour un festin

La première équipe a préparé des amuses-bouches aux accents brésiliens. Les 13 invités et leur chef attitré ont conçu une salade Salpicao, des minis accras végétariens, des verrines Doce de Abacate et des minis pastels. En charge des entrées, la deuxième équipe représentait le savoir-faire français.
Ainsi, le repas a débuté par des filets de rougets en écaille d’aubergine, huile au basilic et un crumble de ratatouille. Le plat est venu directement du Maroc : tajine de poulet aux épices et ses petits légumes. Enfin pour le dessert, c’est du côté des USA que Maison Des Chefs est allé chercher son duo de pain perdu, accompagné d’une marmelade de fruits rouges, de tuiles au sirop d’érable et de mini cookies. Une bien belle composition qui a sans doute provoqué quelques vocations chez certains et donné l’eau à la bouche à d’autres. Vous aussi, pour vos cours de cuisine, et vos séminaires incentive, pensez à Maison Des Chefs !

Pour un cours de cuisine entreprise avec Maison Des Chefs, contactez-nous via notre formulaire ou appelez-nous au 01 43 38 45 92.

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