Quoi de neuf du côté de l’édition ? Les publications H.F. Ulmann viennent de sortir un nouveau livre de cocktails classiques et contemporains, sobrement intitulé Cocktails. Un ouvrage idéal pour apprendre à réaliser les meilleurs breuvages et épater ses amis !

Une centaine de recettes de cocktails

Le choix ne manque pas puisque le livre présente plus d’une centaine de recettes de cocktails, des grands classiques comme le , la Margarita, la Tequila sunrise ou le Cuba libre, mais aussi leurs versions revisitées, à l’image du Banana colada, de la Tropical caipirinha ou de la Japanese margarita.

Long dinks, shorts drinks, shots, cocktails glacés pour les soirées au bord de la piscine ou boissons chaudes agrémentées de liqueur pour les longues soirées d’hiver, tout est référencé !

Un cours de cocktail pratique

Eliq Maranik, l’auteur, est suédoise et son livre a été un best-seller dans son pays. Il faut dire que c’est une véritable bible du cocktail puisqu’en plus des recettes, les pages détaillent tous les ustensiles indispensables du barman idéal, et nous donnent aussi des indications sur chaque type d’alcool et de liqueur.

Pour ne rien gâcher, les photos sont sublimes et les présentations originales. De quoi se lancer dans un atelier cocktail du moment que l’on consomme avec modération !

Cocktails d’Eliq Maranik – Editions H. F. Ulmann

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